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      投資搞餐飲是選擇酸菜魚加盟好還是無煙自助燒烤好?

      瀏覽次數:25來源:京建鵬達燒烤設備網

      投資搞餐飲是選擇酸菜魚加盟好還是無煙自助燒烤好?

      投資搞餐飲是選擇酸菜魚加盟好還是無煙自助燒烤好?


      酸菜魚也稱為酸湯魚,是一道源自重慶市的經典菜品,以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱。流行于上世紀90年代,是重慶江湖菜的開路先鋒之一。


      酸菜魚以草魚為主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;魚含豐富優質蛋白,能提供人豐富的蛋白質、礦物質等營養;酸菜中的乳酸可以促進人體對鐵元素的吸收,還可以增加人的食欲。關于酸菜魚的歷史來源眾說紛紜,也無法考證,后經傳承,制作方法也各有不同,但口味基本一致。


      酸菜魚使用越南的巴沙魚作為食材,新鮮味美、肉質鮮美,美味魚刺,經過小火慢燉,加上多種調味品和原料搭配,使得口感更加的美味。同時還推出了砂鍋魚系列,四川的辣椒和香料進行搭配,加上精湛的烹飪方式,還有自己腌制的酸菜,口感酸爽、營養豐富,加上番茄魚的搭配,使得選擇面更加的廣。當下農村的經濟發展也是非常的好,使得該品牌在農村也是有著廣闊的發展潛力,同時可以使用加盟或者是直營的方式合作,可以根據自己的意愿來。


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      而自動烤串這個詞這幾年比較火爆,因為隨著環保嚴格傳統的路邊燒烤攤已經基本上沒多少空間而言了?,F在很多室內無煙自動燒烤店非?;鸨?,這種燒烤店都是采用自動烤串機器來進行燒烤任務,那么自動烤串機器多少錢一臺知道嗎?


      這幾種燒烤爐都是采用伺服電機通過鏈條帶動烤串釬子花齒輪實現360度無限翻轉,實現減少人力成本,提高烤串速度等優勢。電烤是利用電熱作為熱源的燒烤;電烤爐的設計非常合理,兩側發熱,底部是水槽,食物在燒烤過程中油脂直接向下滴落在水槽里冷卻,不會接觸到高溫的熱源體上,而達到油煙隔離的效果。


      京建鵬達通過多年的摸爬滾打研發出三種這種無煙燒烤爐,一種是還是使用木炭作為燃料,只不過在爐子下面安裝排煙系統,排煙系統帶有凈化功能,排到室內基本上也是無煙的效果。


      第二種就是選擇燃氣作為燃料,不需要木炭,同時燃氣是在爐體側面發生熱源,所以油低落到下面不會產生油煙。第三種就是現在比較流行的火山石電烤爐,這種和燃氣的類似都是采用側面熱源原理,底部有水盤,所以根本不會產生油煙出現。


      價格方面火山石電烤爐最貴,價格2580元一臺,燃氣和木炭的基本上在500-800左右,因為這種環保無煙燒烤爐都是采用伺服電機,都是鏈條式自帶自動翻轉功能,所以不用燒烤師傅現場,都是由顧客自己動手。非常適合開店用!


      北京京建鵬達燒烤設備有限公司是起家比較早的廠家,在燒烤行業有一定的美譽,北京京建鵬達是一家自主研發生產銷售于一體的高新產業技術公司,公司有著完善的研發團隊和售后安裝服務團隊,公司有著自己的無煙燒烤店品牌“相識很久燒烤加盟店”有著精湛的招商團隊面向全國招商加盟的客戶服務。相識很久燒烤加盟起源于北京,總部設在中國美麗首都-北京,2015年京建鵬達(北京)餐飲管理有限公司全面開始加盟連鎖事業。


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      公司經營以自助燒烤為主的餐飲連鎖店,我們的目標是打造特色小吃暢銷品牌。公司實行“六個統一”‘統一設備,統一原料,統一品質,統一形象,統一管理,統一文化’全心全意為大中小投資者提供全方位個性化的服務。包括從定制設備,店鋪人才輸出、預算裝修風格,燒烤技術培訓和材料,設備安裝,完善的售后服務,讓客戶享受一條龍、一站式服務,省去寶貴的時間和金錢。我公司主要生產室內無煙燒烤爐、無煙燒烤桌、無煙燒烤桌椅等等,歡迎全國加盟的朋友前來參觀。24小時電話:13718554825/400-997-925



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